つるし柿作り体験教室

★ つるし柿を作ろう

つるし柿を、昔ながらの方法で作る体験を通して、鷹巣を知って頂き、鷹巣にまた来ようと思って頂けるよう平成24年からはじめました。

まずは、ワラで細縄づくりに挑戦!!

つぎに、西条柿の皮をむき

柿を手製の縄に通して

最後に、熱湯消毒をして出来あがり。

あとは持ち帰って天日で乾燥させれば、手作りのあま~い干し柿が完成!!

◇ 第3回つるし柿作り ◇

平成26年11月9日
あいにくの雨天でしたが、遠くは神戸・大阪から約60名の方にご参加いただきました。

前回からご参加いただいている方は早速ワラで縄ないに挑戦

初めての方も地元老人会の手伝いで 慎重に縄をなっていかれました。

そして柿の皮をむき

手製の縄につるして、熱湯消毒

昼食は  たかのす米の栗ごはんです。

短い時間でしたが楽しく過ごさせていただきました!! 来年もよろしくお願いします。

ありがとうございました。

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